11/28/2014 | 食材 | 單價 | 使用份量 | 單位 | 使用金額 |
蜂蜜優格蘋果三明治+花生香蕉三明治
| 吐司 | $50 | 1 | 包 | $50 |
切達起司 | $89 | 0.4 | 包 | $36 | |
高麗菜 | $95 | 0.1 | 顆 | $10 | |
蘋果 | $25 | 0.75 | 顆 | $19 | |
小黃瓜 | $100 | 0.13 | 包 | $13 | |
飛牛優格 | $40 | 0.5 | 瓶 | $20 | |
花椰菜 | $60 | 0.25 | 棵 | $15 | |
小蕃茄 | $130 | 0.25 | 盒 | $33 | |
雞蛋 | $100 | 0.67 | 盒 | $67 | |
香蕉 | $10 | 1 | 條 | $10 | |
食材總計 | $271 | ||||
便當數量 | 4 | ||||
便當成本 | 68 |
你擔心校園午餐的食安問題嗎? 你的孩子不愛吃蒸過的便當嗎? 你想為孩子準備新鮮便當,卻礙於時間限制嗎? 我們是一群想要為孩子準備新鮮午餐的媽媽,利用合作社的食材、設備、場地,透過輪值共煮的方式,讓孩子每週兩天吃到新鮮的便當,便當成本共攤。我們希望能號召更多有同樣需求及想法的媽媽加入我們,唯一的條件就是要能加入輪值的行列喔!每周三早上10:30,若公館站所沒有其它課程時,「便當媽媽共煮團」會在公館站試辦做便當! (本社團已結束)
2014年11月30日 星期日
11/28/2014 蜂蜜優格蘋果三明治+花生香蕉三明治
2014年11月26日 星期三
11/26/2014 日式鮭魚飯糰 +海苔壽司 +玉子燒
11/26/2014 | 食材 | 單價 | 使用份量 | 單位 | 使用金額 | 食材來源 |
日式鮭魚飯糰
+海苔壽司 +玉子燒 | 御皇良質米 | $280 | 0.1 | 包 | $28 | 主婦聯盟 |
海苔 | $120 | 0.1 | 包 | $12 | 主婦聯盟 | |
紅蘿蔔 | $60 | 0.5 | 包 | $30 | 棉花田 | |
蛋 | $82 | 0.6 | 盒 | $49 | 主婦聯盟 | |
野生鮭魚 | $565 | 0.4 | 盒 | $226 | 主婦聯盟 | |
玉米 | $60 | 0.5 | 包 | $30 | 主婦聯盟 | |
小黃瓜 | $90 | 0.3 | 包 | $27 | 主婦聯盟 | |
食材總計 | $402 | |||||
便當數量 | 5.5 | |||||
便當成本 | 73 |
2014年11月22日 星期六
11/21/2014 蕃茄奶油燉飯 +鵝油金蔥A菜
11/21/2014 | 食材 | 單價 | 使用份量 | 單位 | 使用金額 |
蕃茄奶油燉飯
+鵝油金蔥A菜 | 關山極品米 | $200 | 0.1 | 包 | $20 |
雞蛋 | $200 | 0.2 | 包 | $40 | |
洋蔥 | $20 | 1 | 顆 | $20 | |
奶油(總統) | $68 | 0.15 | 盒 | $10 | |
蕃茄 | $60 | 0.67 | 盒 | $40 | |
A菜 | $33 | 1 | 包 | $33 | |
橘子 | $20 | 5 | 包 | $100 | |
小蕃茄 | $130 | 0.1 | 包 | $13 | |
食材總計 | $276 | ||||
便當數量 | 6 | ||||
便當成本 | 46 |
2014年11月19日 星期三
11/14/2014 薑汁豬肉飯糰 +通心粉沙拉
11/19/2014 | 食材 | 單價 | 使用份量 | 單位 | 使用金額 | 食材來源 |
薑汁豬肉飯糰
+通心粉沙拉 | 御皇良質米 | $280 | 0.1 | 包 | $28 | 主婦聯盟 |
有機義大利麵 | $135 | 0.1 | 包 | $14 | 主婦聯盟 | |
香蕉 | $58 | 0.5 | 包 | $29 | 主婦聯盟 | |
蛋 | $82 | 0.5 | 盒 | $41 | 主婦聯盟 | |
大里肌切片 | $205 | 0.2 | 盒 | $41 | 主婦聯盟 | |
玉米 | $60 | 0.2 | 包 | $12 | 主婦聯盟 | |
紅蘿蔔 | $60 | 0.5 | 包 | $30 | 棉花田 | |
德式香腸 | $114 | 0.5 | 包 | $57 | 活菌豬 | |
小黃瓜 | $42 | 1 | 包 | $42 | 棉花田 | |
食材總計 | $294 | |||||
便當數量 | 4.5 | |||||
便當成本 | 65 |
2014年11月14日 星期五
11/14/2014 日式鮭魚飯糰 +玉米玉子燒
11/14/2014 | 食材 | 單價 | 使用份量 | 單位 | 使用金額 | 食材來源 | 備註 |
日式鮭魚飯糰
+玉米玉子燒 | 御皇良質米 | $280 | 0.1 | 包 | $28 | 主婦聯盟 | 2.5杯 |
柿子 | $65 | 1 | 顆 | $65 | 主婦聯盟 | ||
蛋 | $82 | 0.5 | 盒 | $41 | 主婦聯盟 | ||
野生鮭魚 | $565 | 0.4 | 盒 | $226 | 主婦聯盟 | ||
玉米 | $60 | 0.5 | 包 | $30 | 主婦聯盟 | ||
小黃瓜 | $90 | 0.5 | 包 | $45 | 主婦聯盟 | ||
食材總計 | $435 | ||||||
便當數量 | 5.5 | ||||||
便當成本 | 79 |
2014年11月12日 星期三
11/12/2014 自製饅頭夾起司火腿+紅蘿蔔玉子燒
11/12/2014 | 食材 | 單價 | 使用份量 | 單位 | 使用金額 | 食材來源 |
自製饅頭夾起司火腿
+紅蘿蔔玉子燒 | 中筋麵粉 | $62 | 0.3 | 包 | $19 | 主婦聯盟 |
玉米 | $60 | 0.5 | 包 | $30 | 主婦聯盟 | |
蛋 | $82 | 0.5 | 盒 | $41 | 主婦聯盟 | |
青花菜 | $64 | 0.5 | 包 | $32 | 主婦聯盟 | |
紅蘿蔔 | $60 | 0.2 | 包 | $12 | 里仁 | |
活菌豬火腿片 | $95 | 0.5 | 包 | $48 | 活菌豬 | |
安佳原味乳酪片 | $158 | 0.5 | 包 | $79 | ||
食材總計 | $260 | |||||
便當數量 | 5 | |||||
便當成本 | 52 |
2014年11月6日 星期四
11/7/2014 海苔壽司捲 (鮭魚、肉鬆口味)
11/7/2014 | 食材 | 單價 | 使用份量 | 單位 | 使用金額 | 食材來源 |
海苔壽司捲
| 御皇良質米 | $280 | 0.1 | 包 | $28 | 主婦聯盟 |
海苔 | $120 | 0.3 | 包 | $36 | 主婦聯盟 | |
野生鮭魚 | $565 | 0.2 | 盒 | $113 | 主婦聯盟 | |
純肉酥 | $214 | 0.2 | 罐 | $43 | 活菌豬(嘉一香) | |
蛋 | $82 | 0.3 | 盒 | $25 | 主婦聯盟 | |
小黃瓜 | $90 | 0.2 | 盒 | $18 | 主婦聯盟 | |
芭樂 | $50 | 0.3 | 包 | $15 | 主婦聯盟 | |
水梨 | $120 | 1 | 顆 | $120 | 主婦聯盟 | |
食材總計 | $397 | |||||
便當數量 | 5 | |||||
便當成本 | 79 |
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